"Все мы здесь не в своем уме - и ты, и я!" (с)
23:23
Клубника
У меня сложные отношения с овощями, фруктами и ягодами. Часто я просто забываю, что их надо есть. А косточки от ягод (особенно малины) любят застревать в зубах.
Но этим летом нашлось исключение. Им оказалось клубника. Сначала я сварила компот из замороженных ягод. Там в составе оказалась клубника. Она дала просто умопомрачительный аромат. Вообще, я не знала, что компот варится так быстро. Мне казалось, что он должен вариться несколько часов. А оказалось, нужно просто кинуть ягоды минут на 10 в кипящую сладкую воду.
Сейчас по дому стоят несколько ведерок с дачной клубникой. Я нашла новый способ ее приготовления (все же есть ягоды просто так мне не хочется). Клубнику можно залить молоком, присыпать сахарок и сбить блендером. По вкусу похоже на клубнику со сметаной (ее хорошо умеет делать мама), только вариант с молоком менее жирный.
Но этим летом нашлось исключение. Им оказалось клубника. Сначала я сварила компот из замороженных ягод. Там в составе оказалась клубника. Она дала просто умопомрачительный аромат. Вообще, я не знала, что компот варится так быстро. Мне казалось, что он должен вариться несколько часов. А оказалось, нужно просто кинуть ягоды минут на 10 в кипящую сладкую воду.
Сейчас по дому стоят несколько ведерок с дачной клубникой. Я нашла новый способ ее приготовления (все же есть ягоды просто так мне не хочется). Клубнику можно залить молоком, присыпать сахарок и сбить блендером. По вкусу похоже на клубнику со сметаной (ее хорошо умеет делать мама), только вариант с молоком менее жирный.